So, nach langem Nichstun auf unserer Homepage, hoffen wir  ab sofort wieder up to date zu sein.
Es stehen einige Märkte an neben unserem Wochenmarkt.

6.9. SWR1 Pfännle ib Albstadt Ebingen
20.9. Wildensteiner Jahrmarkt
26./27.9. Raichberg Schäferfest

Am 29.8. sind wir nicht auf dem Wochenmarkt in Ebingen.

Hinzu hoffen wir bis Mitte September unseren Hofladen eröffnen zu können.
Wir halten sie auf dem Laufenden.

Sonnige Grüße von der Ziegenhütte

Hallo Liebe Freunde der Ziegenhütte,

 

Das lange warten hat nun wieder eine Ende.

Es gibt wieder Käse auf unserem Ziegenof.

 

Die ersten Ziegen haben bereits vor 2 Wochen gelammt, die Milch fließt... und nun haben wir wieder mit der Käseproduktion begonnen.

Vorerst haben wir Frischkäse in jeglichen Variationen auf Lager...

Feta gibt es ab nächster Woche.

Unsere gereiften Käse wird es bis in 3 Wochen wieder geben.

 

In diesem Jahr, ab 14.3. März, werden wir regelmäßig samstags auf dem Wochenmarkt in Albstadt Ebingen an unserem gewohnten Platz sein.

(Ausnahme 21.3.- hier sind wir bei AlbGold auf dem Frühlingsmarkt)

Es gibt auch die Möglichkeit im Handel rund um den Zollernalbkreis unsere Ziegenkäsespezialitäten zu beziehen.

Hierzu könnt ihr uns gerne anfragen und wir werden euch dementsprechend Kontaktdaten weitergeben.

Öffnungszeiten ab Hof: Montag-Freitag 17.00- 19.00; Samstags: 8.00-12.00

 

Wir freuen uns auf die kommende Saison....

 

Im Januar gab es auch einen netten Beitrag über uns im SWR "Essgeschichten"

Wen es interessieren sollte hier der Link:

http://www.swr.de/landesschau-bw/essgeschichten/-/id=122182/nid=122182/did=14839752/16wmdyd/index.html

Noch etwas zur Info: 

Den ersten Schwung Zickleinfleisch gibt es auf Ostern und auf Anfrage später.
Das Schlachtgewicht beträgt ca. 5-8kg. Natürlich wird das Fleisch für sie auch zerlegt.
Vorbestellungen nehmen wir gerne bis 20.3.2015  entgegen

Schöne Grüße von der Ziegenhütte 

Liebe Freunde der Ziegenhütte Zollernalb,

Anfang des Jahres durften wir ein Teil der Essgeschichten im SWR sein.
Hier der Link zur Sendung: http://swrmediathek.de/player.htm?show=a31498e0-a14c-11e4-aa13-0026b975f2e6

Leider sind wir momentan noch in unserer Winterpause. Das heißt momentan gibt es noch keinen Käseverkauf. In den nächsten Wochen rechnen wir mit den ersten Kitzen. Danach kann dann folglich die Käseproduktion starten.
Wir halten sie auf dem Laufenden und freuen uns auf die kommende Saison.

Liebe Freunde der Ziegenhütte!

 

Das Jahr neigt sich dem Ende entgegen, und auch wir stellen für kurze Zeit unsere
Milch-, und folglich auch Käseproduktion ein!

Der Grund liegt einfach darin, daß unsere gehörnten Damen "mächtig Trächtig" sind, und die Energie lieber in die süßen Kitze statt in die Milch stecken sollen!

 

Wir sind am kommenden Samstag, den 6.12., das letzte Mal  auf dem Wochenmarkt für dieses Jahr! Gerne nehmen wir Vorbestellungen und Wünsche per Mail oder telefonisch entgegen!

Ab Hof oder im Handel werden wir noch etwas länger ein kleines Käsesortiment für euch vorrätig haben. Bei besonderen Wünschen am besten hierzu kurz telefonisch nachhaken.

 

Sollte Eurerseits Interesse an Kitzfleisch bestehen, auch bitte rechtzeitig vorbestellen! Wir denken, dass ab Februar/März Kitzfleisch zu haben ist!

 

Für alle Anderen, die wir nicht mehr sehen oder hören, wünschen wir auf diesem Wege eine besinnliche und schöne Weihnachtszeit.

Familie Dietz und Familie Stauß

Die Winterpause hat ein Ende!!
Ab sofort sind wir wieder wöchentlich auf dem Albstädter Wochenmarkt in Ebingen!
Der verkauf ab Hof läuft auch wieder!

Wir freuen uns auf Euren besuch.


Aktuell:
Wir sind auf dem Frühlingsmarkt bei Alb-Gold mit einem Verkaufsstand dabei!

Ein ereignisreiches Jahr neigt sich dem Ende zu.

Wir freuen uns auf ein neues spannendes Jahr!

 

Vielen Dank für die Treue unserer Kunden.

 

 

 



Der Kindi Harthausen war zu Besuch bei uns ...

http://www.schwarzwaelder-bote.de/inhalt.winterlingen-kinder-fuettern-auch-die-grossen-esel.84e2d5df-188d-42f7-bdce-9531bb355ff0.html